JINのらーめんとかも

銀座に新店ができたというので、本店に。（何か違ｗ

行列がどうしてもできるので、我慢できずについつい近くの麺や食堂に

行ってしまいがちなのだが、今日こそは！と久しぶりに行った甲斐があ

る。

ただ、午前の部ギリギリで伺った為、後ろに「終了」の看板を背負って、

行列に並ぶことにｗ

チャーシュー麺品切れがチト悲しかったが、普通盛りを食べてハシゴ

するか、大盛りにするか彼是並んでいる間、４０分くらい悩むｗ

結局、大盛りにするのであった。

店主さんはいらっしゃらなかったのだが、きちっと味は守られている。

麺は、むっちむちの平太麺。

かなり前の記憶だが、１日６０食の限定だった時期かな・・。

その頃の味覚の記憶・・。というと曖昧になってくるのかもだが

ちゃーしゅーはチト固めになったか？

舌が肥えたのか、初めて食べる感動は薄れている・・。

バカ舌なのかｗ

出汁感がハジメテの感動ほど来ないのである。

きっと、売れていくとマイナーチェンジを繰り返すのもあるであろうし

また、過去の味の記憶もまた曖昧であるが。

そんな雑念は、喰っている最中にはひとかけらもなかったですがｗｗ

銀座かー遠いのぉ～。