JINのらーめんとかも

渋谷のとあるトンコツラーメン屋さんが、研修に行ったから
触発されて、買いに行った・・・・。訳ではなくて・・・。ｗ

これまたタイムリーに、沖縄に出かける人がいまして。
自宅のキッチンにて、夕飯に・・。

鉄板ですけど

本物には及びませんが、雰囲気は味わえるはず・・・。

レトルトだけど・・。

軟骨がトロットロになっており、コレは摘みにもなっちゃったりします＾＾

先ずは道具から雰囲気を出してみますｗ

間違っても、自宅のキッチンで天空落としとかやっちゃいけませんｗ
散らばったら、片付けるときにとても空しいから・・・ｗ（経験者は語る？

流しに麺が一部、転落すると言うアクシデント？も在りましたが・・。（ぉ
家族の誰にも見つかっていない･･･（ﾖｼ
でも、天空落としとかやってませんからｗ

そんなこんなで？（どんな？

取りあえず完成～。

茹で過ぎたかな・・？

ユルユルの二郎麺のようだｗ
いや、二郎のがモット香ばしいはずだ。
沖縄そばって、もっとボソボソじゃなかったっけか？？ｗ
一体何分茹でたんじゃ～～。ヽ(｀Д´)ﾉ
コレじゃ本当に、うどんと言って出されても判るまいて・・・。ｲｰﾋｯﾋ
自分で全部やればよかったorz

コイツは、トロトロで神がかり的な美味さです～。

うーん。刻み生姜がチロッと欲しいなぁー。

他にもこんなんありました～。

グァバのお酒、サッパリで美味しいですよー。