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No.145 凪ゴールデン街002@新宿2008/12/09 00:04

凪
こちらへ伺った後ネカフェで野暮用を済ましw
さて、ゴールデン街にいくかぁ!(ぉ
と、もう道も覚えましたね(汗
バンちゃんのお陰ですねっ。

それはそうと、お酉さんといってなにやらお祭りがやっていたようで・・。
下調べしておけばよかったなぁ・・。
どうりで、出店が靖国通りに並んでいるわけだぁね。
まずは、どどどっっとお客さんが来店したのでマッタリと・・
麦ロックと餃子
流石に、飲み客は早々いませんねぇ・・w
日付変わってた時間だし。
しかし、ココの餃子お初なんですが・・。
モッチリとして、食べさせますヨォ~~。
食べ応えありますねっ。
ハラペコに一気に喰らうのも良いのですが・・。
ここは、長期戦の構えでムタさんに構ってもらいます♪
知っているくせに・・・Gさん来たんですかぁ・・とかw
でも、楽しい時間を過ごさせていただきましたっ。

さて、満を持してのオーダー
ラーメン
まかないとか作られていたので、ちょいと頼むタイミング失ったw
おそらく、鶏のヤツかな。
うぅ・・・それを俺にも一口・・><
とは言えませんでしたw
しっかし!
ゴールデン街の凪は本当に濃くも、物凄い壮絶な?ところで醤油と煮干しが
味を出していると思いますね~。
夏に食べたつけ麺も、忘れられない味わいでしたなぁ。
今回の私は、違うぞっw
並盛りでフツーに喰うぞっwえw
食べ歩きで、胃が鍛えられたんでしょうかね?

コレが妖怪?
これがっ?
びろろ~~んっと。

某妖怪退治のお店でも聞いたことがあったっけ?w
いったんも麺
まぁ、細かいことは気にしない方向ですねw
すずらんより、太っとい。
それでいて、もっちモチな上に・・・。ツルリっ!!
何気に、カウンターで大将と目が合い・・・・。
テキーラ飲む?
といって、ショットグラスで一口貰いましたっ。
ぐわっ~~強烈だよねw
普段、HNどうりにジンばかり飲む私ですが・・・。
テキーラのストレートはお腹が熱くなるっっっ。

これはっ!!(;´Д`)
スイーツ(笑)
デザートですよ?
なんと、先程食べたかもしれない?
妖怪さんに、キナコと黒蜜ですよっ!?
まるで、信玄餅を彷彿とさせますっ。
この食感に、この味は・・・・。
眠気もぶっ飛びますね。
次回作は、チョコフレークだとか・・・((;゚Д゚))
麺ピザとかいう、新メニューも増えましたねぇ・・。
凄いです。
やりすぎですw
棚の上のみかんもショボショボですよっ。
新年には鏡餅みかんになってたりしてねw

メニューのGのオススメ?お気に入り?どっちだっけな。。
麺の刺身
とあるので、気になって仕方が無いっ。
まだ喰うのか?という疑問がありましたが。
なにせ、明日も食べる気だったのですが・・(11月30日)
麺帯の下に、氷が敷かれています。
氷で〆られた麺帯は・・・・。
濃い目の醤油と相まって、イイデスネ・・。
薄くなったら此方でドウゾ~。と、別皿にきちんと濃い口醤油を貰えます。
うむー。
こんな食べ方もあるんだなぁ~。と正直驚きのままに食べています。
これは、焼酎が進みます。
思わず、米焼酎もロックでもらってしまいました。

そうこうするうちに、後からお客さんがやってきて・・・
G組や古いな!
ジャン・アレジつけ麺やて!!と、妄想のハテの笑いを・・・。
大阪人はかなりレベルが高かったですw
この集団に付き合って呑むのも、楽しそうでしたが・・。
寝る時間が惜しいので、退散~~♪

この日は、大将さんは風邪気味でチョッと辛そうでしたなぁ・・・。
最近は昼営業も始まったようですね~。
頑張っていますね~。
12月9日から、ヤマザキデイリーストアで凪の高菜肉まんが販売するそうですよん。( ̄▽ ̄;)

コメント

_ マスタームタ ― 2008/12/09 09:46

ご来店ありがとうございます~(^-^)

返事遅くなってすいません。

コメントありがとうございます~。

まだまだ未熟者ですが、お酒一杯でもラーメン一杯でも気軽に来て下さい(^-^)

お気づきのてんとかありましたら遠慮なさらないでドンドン言うて下さい~。店は自分だけが創るのではなく、お客様と共に創り美味しいものを作っていきたい、そう思っています。あたたかなメッセージありがとうございました(^-^)
またお二人でいらしてくださいな☆

_ ジン ― 2008/12/09 22:06

なんと!
マスターから直々に、コメントが頂けるとはっ(`;ω;´)
感激ですねっ。
こんな拙いブロなんですが、お返事有難うございます!

これからも、いけるチャンスがあれば伺いたいですっ。

会社帰りのデイリーで売ってなかったので、
これから肉まん探しに行ってきます~~ノシ

_ 青木 健 ― 2008/12/12 02:46

トラックバックありがとうございました。
重複していたのでひとつ削除させてもらいました。

「きな粉と黒蜜」、実はわたしのアイデアなのです〜。
でもまだ食べたことがない〜〜!!

_ ジン ― 2008/12/12 23:31

>健さん

あらま、重複失礼致しました。
なんと健さんのアイデアなんですかっ。
まるで、信玄餅の様な味と、
はたまた、八橋のような食感も持ち合わせた・・。
いやぁ、楽しい食べ物ですねぇ~。

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_ ラ部生活 - 2008/12/12 02:44

11/7。ゴールデン街。といえば、凪・新宿店。例によって、たらーっと飲んでいました。まずは餃子で一杯。豚足のみでとったというスープを味見させてもらうと…ウマっ! でも 臭っ!!!!そんな感じで飲んでいたら、カウンターの数席向こうから、「すいません、ここには青木

_ マッハのマウントポジションラーメン日記 - 2008/12/12 03:17

久々に新宿ゴールデン街の凪へ。
ちょうど中ではKABOさんが先に呑んでました。
あれ?・・・呑んでますね。
まずは餃子と焼酎でカンパイ。



さっそくラーメン。
豚足入りのヤツをお願いしました。
麺はいつもの手打ち太麺で。
いっときの甘さズキュンが収まり、丁度良いバランスに。
苦味を苦味として上手く使っているなという印象。



うーん、暗い。
なのでお次の麺刺しはフラッシュON
醤油ダレとネギ、ショウガもかな?
中心部には氷が仕込んでありました。
フグ刺しか、白身魚の刺身のように盛り付け。



シメは焼きラーメン。
ムタさんの故郷、大阪のお好み焼きのイメージ。



トドメはデザート。
麺刺しをきな粉と黒蜜でいただきます。
これは突き抜ける甘さですねー。



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