2011-04-20: JINのらーめんとかも

No.1184 二代目げんこつ屋＠ラーメン博物館＠新横浜 ― 2011/04/20 00:43

またまた、この日もラー博なんです。
プレオープン。
とみぶーさん招待、有難うｍ（＿　＿）ｍ

入り口にて、受付を済ませ・・。
って、先に来て２杯食べてる人もいたりとか・・・・ｆ（＾＾；

ラー博地図。

味噌が２、豚骨が３、魚介豚骨醤油が２、清湯が１・・・。
私があまり来ない理由だろうかｗ

見渡せば、知り合いや見た事のある人しか・・・？ｗ

まぁそりゃそうですなぁ。

さて券売機。

どれだけ皆さん気が付いたのかなぁ？
「２」になってるって事。

レンゲに顔ついてるよぉ・・・？

まぁ、私は使わないけど。
っと、何故か４人分来てるのに一人だけラーメンにレンゲ付いてくる謎・・・ｗ

まずは、N氏の塩ら～めん

一口頂きました。
鶏が効いているでしょうか。
マグロ節なのか・・。
富士夢ほどは感じないか。
ちょっとボヤケタ印象。

醤油ら～めん

同じく、マグロ節と昆布。
そして、鶏と豚の白湯のダブルスープ。

醤油のが分かりやすいﾃﾞｽｶね・・。

コチラのが、豚を強く感じますか。

麺は、モチっとしつつもダレにくい感じ。

こういうタイプは好きだな。

チャーシューはトロっと崩れちゃうので

コレが限界・・。

やや、コリッとしたメンマ。

まぁ・・・。メンマですからね・・。

玉子も今時は珍しくなった、カタ茹で。

まぁ、玉子恐怖症ですから・・・ｗ

このスープには胡椒が合うな。

一振り。
ちょっとね。

飲み干すと・・・。

龍が居ました＾＾
凝ってますね～。
ご馳走様でした～。