2011-11-06: JINのらーめんとかも

No.1400 飯田商店015＠湯河原 ― 2011/11/06 02:26

前回の訪問が８月ですから、２ヶ月も・・・（汗

大分、間が空いてしまったなぁ。

メニューも若干変わりましたよ。

鶏わんたんがコチラに追加されました。

壁にもあるよ。

わんたんなら、醤油だよなぁ・・？

おっと、バリエーションふえましたね？

４色もあるのか・・。

おっと。
醤油らぁ麺の登場です。

鶏わんたんトッピで。
うつくしい・・・・。

溜息出るわ。

このスープ。

鶏わんたん。

デカイよ＾＾

そして、麺がまた本当に素晴らしい。

この風味の高さ。

喉ごしとか啜り心地。

滑らかだけれども、柔い訳ではない。

２種のチャーシュー。

イベリコと鶏と。
柔らかくて。

んで。
わんたん。

中に鶏なんこつが入っていて・・。
食感を二度楽しめる！

めんまが立ち昇る。

まるで龍のように。
随分と胡椒の味が抑え目になったのかな？

おっと、そういえば２杯目。

ニボっちゃん。
この後有るけど、食べずにはいられない。

スープ。

香りが旅立つ。

この泡立ち方。

目指すトコロだ・・・。

そしてコチラは。

平打ち麺なのよね。

ｵﾆｸは同じものが乗るけれど・・。

はぁ・・・。
日本酒持ち込みたい・・・ｗ

つけ麺の指南ｗ

コチラは変化は、無い筈だ。ｗ