2011-12-10: JINのらーめんとかも

No.1435 自作ラー02＠自宅 ― 2011/12/10 22:50

ぐらぐら・・・。

ごった煮状態ｗ

肉はかなり見えてきた。

いや、今度はスモーキーなのにチャレンジ？

タレもなんとなしに。

薄口、濃口、煮干、昆布、塩、水、ニンニク、生姜。

こんなもんかえー？

ちと、やりすぎたか？

どうぶつはコッチで。

ふと、試してみたい事がふつふつと。

麺はこんなので。

もっとデカイテボがいいなぁ。

何味だったかな・・・？（汗

チョコレート味とか、リンゴ味で無かったとはおもう。

もっと澄んだスープを作ってみたい気もスル。

幡ヶ谷で金曜日か・・・・ｗ（まぁあるわけが無いｗｗｗ）

平打ちにしたんだっけ

素性の良い麺なので、我儘はあまり言わない。

肉がいっぱいあったとさ。

もっと、レアでもいいな・・。

アジ干、GETしなきゃだな。

課題は多いのだ。