板橋、練馬区: JINのらーめんとかも

No.1491 らあめん元～HAJIME～005＠蓮根 ― 2012/01/29 21:16

２０１１年、年末。

今年は限定の杯数が多いためか、並びがぱらぱらと・・。

店内のすぐのところに、年末用チャーシュー。

量り売りでんがなー。

さて、お楽しみはとっておいて・・・。

んーーー。
ドコだ・・・？

これね、この日の限定は。

まぁ、お知らせも何ももう２月ﾃﾞｽﾖって・・・ｗ

鶏白湯らあめん

２０１０年のそれとは、明らかに違う。

見た目は、さらりとしたのかな・・？

ッと思いきや。

込められた鶏の旨みたるや・・。

濃度だけでは、測れない深みがそこにはある。

平打ち麺に、纏う様に絡み。

しつこくなりすぎない所が、上手いところ。

その濃度の中にいて、存在が小さくなりがちかと思いきや。

確りとした弾力。
キチンと味わう。
ん、これがもしや箸休めかっ！？

なにやら、デザートまで・・・＾＾

いあー、なにやら美味そうなことが書いてあるので・・・ついｗ

そしてお土産？

１ブロック購入～～＾＾