No.278 若松05@横須賀 ― 2009/05/18 07:27
閉店寸前に新メニューとなった、元味クラシック。
開店当初出していた味だそうで。
盛りが美しいです。
スープも輝いて見えます^^
こちら醤油。
基本、具も同じです。
ノーマルと決定的に違うのは
魚系の、出汁の出方でしょうか・・。
私的には、塩が。
とっても、良かった。
スルリ。
一気にがっついてしまうのは、勿体無い。
メンマも馴染んで美味しい。
柔らかいです。
決して、飛び出ない。
しかし、引きすぎない。
あぶらっけが、ありすぎてもスープを壊し
なさ過ぎても、食べていてつまらないし。
こちらもスルリ。
美味いです。
丼の中の紅一点
何時の日か、復活を。
都内に行かないで・・。(´Д⊂ヽ
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