No.558 ハーブローストポーク@自宅 ― 2010/03/03 00:40
自作したりw
今回もまた性懲りもなく?
ハーブローストポークを。
オニクは、フリーデンのやまと豚。
超地元ブランドですねん。
塩っけもちょいと前より増やしてみた。
ハーブもケチらず一袋。
そして相変わらずレシピを取っていない(爆
次こそ取ろう。
80℃で2時間半。
ちょいと長めにしてみました。
香りと言いタマリマセンね~~~♪
んーでも、美味そうよん^^
(ブラック、ホワイト、グリーン、レッド)なペパーたち。
太平楽、カサドレス、どっちでも最高に美味い!!
某鵠沼ならぁ麺やさんにも、ないメニュー!!ww
いや、ハーブクリチャン。
美味すぎる。
またやろう。
直ぐにでも。
炙るか?バーナー無いなぁ・・。
何でも炙ろうとするのは、下品かな。
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