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No.1174 むろや022@新宿御苑2011/04/12 00:55

戻ってキマシタw
昼に食券を預けたままでしたから・・。
むろや
さすがに、足がスティックだなぁ・・・w

道中ガマンしてたので、ビールが美味いぜ~
ぷは
焦がしネギとメンマもねっ!

らーめん
らーめん
黒煮干ライトバージョン?

まだ熟成度が100%ではないにしても、この香りっ。
寄り
ゼロ煮干を思い出しますねぇ。

煮干の苦味というより、むろや独特のあのビターな味が後から追いかけてくる。
スープ
これは・・・。
熟成が進んだら、トンでもない物になりそうな予感?

開化楼の麺も
麺
硬すぎず、柔らかすぎず。

おつまみで頂いたメンマも
メンマ
スープと一緒で尚美味い。

チャーシューは、アブラが嫌味にならないのがベスト。
チャーシュー
強すぎる主張もなく。
自然に調和し、違和感がない。

んー。
柚子
つけ麺もあったのですが、やはりらーめんがあればそっちを選んでしまいますねぇ~。


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