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No.1183 わさらび07@沼津2011/04/19 00:14

もっともっと通いたい場所の一つ。
わさらび。
わさらび
なにやら移転の噂もある。

そんな遠くに行かないで・・・・っと。
券売機
4月からはじまると聞いていた、ニューサマー目当て。

と、見渡しゃ限定4種類!?(;゚Д゚)
限定
チョット!!
ヤッパリおっさん、只者じゃないし・・・!
有り得んわ!!

桜鯛そば
桜鯛そば
桜鯛という鯛じゃなくて、桜の塩漬けがチャーシューの上に乗っています。
なんとも、春の訪れを告げるラーメンじゃないですか!^^
(私に春が来るとか来ないとか、そういうことは取り合えず置いておきましょうw)

そして、自家製麺。
麺
ここの麺、好きなんですよね。
コシがあり、独特な甘さ。
米でも入ってるのかな・・・?

チャーシューはホロッホロなので・・。
チャーシュー
摘めませんw
しかし、煮豚なれどキチンと旨味の詰まったヤツ。

スープだけかと思ったら!
鯛
ちゃんと、鯛の身が入ってるよ!
いやーーーっ!参ったw

っと、そこで桜ですよ。
桜の塩漬け
塩漬けなのね。
シブイ選択だなぁ~!
こりゃ、つけそばも気になるなぁ・・。

っと、続きまして毎年恒例のヤツ来ました!
ニューサマーオレンジのつけそば
ニューサマーオレンジのつけそば
コレが来ると、初夏の訪れすら感じますね。

鮮やかに。
寄り
甘いけれど、酸っぱすぎず。
しかし、香り高く。

別添えのメンマとチャーシュー。
トッピング
炙られたりね。
生ハムが良かったなぁ・・・・なんてw

このつけ汁も独特よね・・。
つけ汁
トンコツで出汁取ったのかな?
チョびっと辛くて、不思議。

細麺をチョイス。
麺
つけそばの場合、細麺か太麺を選べるのですが
私は断然細麺。
濃厚な味なら、太くてもいいと思いますが。

ザブーンっと。
つけ
このままでも仄かに酸味を感じます。
もともと、ニューサマー入ってるのかな・・?

ぎゅーっと。
搾
搾り汁をかけて頂きますっ^^
爽やかにっ。

香ばしいオニクも。
肉
ちょいと、つけ汁につけて食べましょ~。
ん~。次回は先越された・・・・牛ニボだなっ!☆


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