2011-08-02: JINのらーめんとかも

No.1314 むろや028＠新宿御苑 ― 2011/08/02 21:31

みなとやインスパイア？
私にはよく分かりません～（汗

まぁ、とにかく去年食べてないですし。

頂いてみましょうっ！

って、鴨ですよぉ～～！＾＾
つまみに最高じゃないですか♪

冷やし煮干し

ん？冷たい肉そばはどしたって・・？
後で食べます・・。

中央の鴨が私を待っていますｗ

ブレとるな・・・。

やはり、よく分かってないのにＡＵＴＯで撮ろうとしないからか・・。

スープもググっと、ニボの濃さを物語っています。

かえしを使わないこの、冷やし。
かなりビターですが、煮干しのドストレート！

麺の締まり具合も、冷やしとしてはこの上ないっ。

硬すぎるわけではない、しかし
茹で過ぎてしまっては、こうも締まらない。

冷やしラーメンって、温かいのもそうだけど
温度が特に大切かな。
ぬるくてはいけないし、氷を食べている感覚ではオカシイ。

そして待ちに待った？

鴨！

あーー。
ビールウメェ！＾＾

さて、この日はもう１杯ｲｯﾁｬｲマス！

こちらが、食券にあったやつですね～。
冷た肉そば。

肉！

そして、岩のり。

つけめんも久しく頂いてないなぁ・・。

って、このつけ汁。
フルーティに甘いんです。

コンナ味わいで来るとは思わなかった！

見た目では分からない、その味に驚愕！

肉に、玉子をかけまーす＾＾

スキヤキ風にっ！

そして、甘味に一撃！

こりゃー、この少量で破壊力抜群じゃないですかぁ・・・。
私は苦手なので、この位にしておきます。ｆ（＾＾；