2012-01-03: JINのらーめんとかも

No.1462 むろや036＠新宿御苑 ― 2012/01/03 00:55

たまには、ロブスターやさんへ・・。

ンな訳はない。

この日は、鶏白湯。

実は初めてじゃなかったらしいｗ

個人的には、らーめんが好きだがタロさんはつけめんが美味いと申しておった。

気になってしまうではないか・・・。

おっと、まずは鶏白湯らーめん

以前はオイリーだと私、書いていたそうな・・・（汗

オイリーつか・・・。
濃厚よね。

ガッツガツに強く。
炊き出してナンボの、鶏白湯。
いあ・・・・。
自身で実践していないから、偉そうな事は言えませんて。

細麺に、絡む絡む！

ボディがズビシっ！と決まったスープですね。

んで。。。

矢張り頼んでしまった、鶏白湯つけめん

つけめん食べるの久しぶりかも知れぬ。

コレだけしっかりしているスープには、
つけめんクラスの太さの麺が、いいのかも知れぬ。

この鶏チャーシューが美味いっ！

タレの甘さと、スープの塩分と合わさり・・・。
アルコールがエンドレスなｗ

モチっと、麺の風味を噛むたびに感じる。

そういえば
白ナベのあの１杯、忘れないなぁ。