No.1718 飯田商店028＠湯河原 ― 2012/09/08 01:01
２０１２年夏。
暖簾がリニューアル。
本当は、裏地に名前を書こうなんて言ってたのですが
みんながあってからこその今のお店という事で、恥ずかしくも正面に・・ｆ（＾＾；
一同拍手喝采なのですわ。
本当は、裏地に名前を書こうなんて言ってたのですが
みんながあってからこその今のお店という事で、恥ずかしくも正面に・・ｆ（＾＾；
一同拍手喝采なのですわ。
賛否両論あるでしょうが、それはそれだけ注目されるお店になったということ。
製麺でおなかが真っ白！
製麺でおなかが真っ白！
で、この日もめでたく開店。
六厘舎やてんかのベンチが懐かしくも。
六厘舎やてんかのベンチが懐かしくも。
２０１３年、４月 まさかこれが横浜そごうに掲げられる事になろうとは。
目頭が熱くなるおもいで、
目頭が熱くなるおもいで、
さて、この時の限定はというと・・。
ふたつのおつゆのつけそば
ふたつのおつゆのつけそば
とな。
美しく、艶やか。
美しく、艶やか。
本当に美味いものっていうのは、出るオーラが別格な気がする。
いあ、気がするどころではなかった
いあ、気がするどころではなかった
圧倒されているのである。
昆布茶風の塩味
昆布茶風の塩味
そのままでも存分に楽しめる。
何もトゲの無い味。
割らずに飲めるほどだ。
温かい醤油味。
何もトゲの無い味。
割らずに飲めるほどだ。
温かい醤油味。
際立つ醤油と、鶏油。
切れ味抜群。
付け合せるのは、
切れ味抜群。
付け合せるのは、
鶏とあおさ。
繊細さと羽根のような柔らかさのかけ合わせ。
繊細さと羽根のような柔らかさのかけ合わせ。
何かが突出すれば、このバランスは成し得ない。
塩とうって変わって、醤油の存在感。
塩とうって変わって、醤油の存在感。
安心感もあるけれど、抜群のキレ。
おっと、
おっと、
イベリコはもうやってないよん～。
そごうのをブログで、イベと書いている方が居たような・・（汗ｗ
そごうのをブログで、イベと書いている方が居たような・・（汗ｗ
そんなにアブラ無いがな・・・・ｗｗ
「しきんぼう」ね。
あら、２杯喰ったんだっけ？
「しきんぼう」ね。
あら、２杯喰ったんだっけ？
いあいあ、多分自分とツレの分だと思うんだけれど・・・。
三つ葉を入れて
三つ葉を入れて
殆ど割らずに、ゴクリ。
醤油もね。
醤油もね。
たっぷり堪能しましたわ＾＾
お店にそろそろまた、食べに行きたいなぁ～。
お店にそろそろまた、食べに行きたいなぁ～。
コメント
_ iwa ― 2013/04/24 00:50
_ ジン ― 2013/04/24 20:37
＞ｉｗａくん
どもっす＾＾
似たようなつけめんを他店で食べると、飯田の良さが本当に身に染みて分かります・・・ｆ（＾＾；
やはり、あの麺で無いと！
どもっす＾＾
似たようなつけめんを他店で食べると、飯田の良さが本当に身に染みて分かります・・・ｆ（＾＾；
やはり、あの麺で無いと！
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ああ食べたい。喰らいたい。ですハイ^^;