No.004 本丸亭@本厚木 ― 2008/04/09 00:32
銀座に新店ができたというので、本店に。(何か違w
行列がどうしてもできるので、我慢できずについつい近くの麺や食堂に
行ってしまいがちなのだが、今日こそは!と久しぶりに行った甲斐があ
る。
ただ、午前の部ギリギリで伺った為、後ろに「終了」の看板を背負って、
行列に並ぶことにw
チャーシュー麺品切れがチト悲しかったが、普通盛りを食べてハシゴ
するか、大盛りにするか彼是並んでいる間、40分くらい悩むw
結局、大盛りにするのであった。
店主さんはいらっしゃらなかったのだが、きちっと味は守られている。
麺は、むっちむちの平太麺。
かなり前の記憶だが、1日60食の限定だった時期かな・・。
その頃の味覚の記憶・・。というと曖昧になってくるのかもだが
ちゃーしゅーはチト固めになったか?
舌が肥えたのか、初めて食べる感動は薄れている・・。
バカ舌なのかw
出汁感がハジメテの感動ほど来ないのである。
きっと、売れていくとマイナーチェンジを繰り返すのもあるであろうし
また、過去の味の記憶もまた曖昧であるが。
そんな雑念は、喰っている最中にはひとかけらもなかったですがww
銀座かー遠いのぉ~。
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