No.442 一福@初台 ― 2009/11/01 17:36
一福です。
味噌ラーメンが有名のようです。
限定土日10食。
まずはデフォの味噌。
葱もいわゆるめじろ切り?w
寒い日は味噌が美味い!
店内に色々色紙がありますね。
オニクさん。
唐辛子必須ですなぁ~。
して、琥珀の刻。
それはただの塩ラーメンじゃあありませんね。
肉団子には、柚子が入って。
何で別皿かって?
恐らく、肉汁が出てきてスープの味が変化するのを避けるためでしょうな。
じゃなかったら、洗い物がただ単に増えるだけですから・・・。
スキっと!
でも、味噌ぴりかや囲炉裏麺。
爽香麺なんてのも気になりますわぁ~。
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