No.1626 町田汁場 しおらーめん進化013@町田 ― 2012/06/12 22:58
某店主と行く町田ツアーw
いつも迷う。
進路を西へとり、幾つかの信号を渡り、オレンジの看板が見えて
「ずっと」
だ。
しおらーめんか煮干塩か。
と、しおらーめん
しおが輪郭を際立たせる。
煮干塩。
どうやらこの日は、煮干塩にしたようである。
全粒粉の混じる、パツっとした細麺は最高。
煮干というディストーションを響かせながら、舌に迫るのは・・
僕らが変わっても、そこには変わらない美味さが待っているから
私はそこに向かうだろう。
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