2012-07-25: JINのらーめんとかも

No.1669 亀や＠平塚 ― 2012/07/25 03:06

２０年ぶりに食べたくなるものもあるんですわ。

まだ、ハウス系が全盛期だったあの頃。
吉本家だか、吉村家だか、吉野家だかが、ヨシムラやモリワキなんてのもあったな・・・（別
そんなのがボンボンっっと！できていった頃。

いわば、テレビが常設され競馬中継か野球。

もしくは、歌番組がかかっているのが当たり前の世界だった。

チャーシューワンタンメン

その響きに何を魅了されたのか。

スポーツ新聞片手に、テーブルコショーをドババっとかけるおっさんは日常茶飯事。

一口も口にする前にね・・。

コショー＋醤油＝ラーメンの味と刷り込まれている世代の層の厚さ。

そう、まるでカウンターに座ってはマスター水割りねっ！
というのが当たり前の如く。
そういう世代。

世代感の問題か？

Ａ荘だったような気もするが、それはそれで
このラーメンには合っていると思う。
ただ・・・、のびが早いのね。

アブラッ気や醤油濃い目の、こういったラーメンにあわせるには
こういった麺のが合うのかもしれない。

チャーシューを噛みしめた瞬間、大学の文化祭にあの娘と行ってこいよと
２千円を私の手に、握り締めて渡した彼のことを思い出す。
誕生日が同じだった事まで思い出したっけ。
このチャーシューのショッパさは、あの日の涙が輝くほどに見えたせいか。

そんな店が、未だあることに感謝。

で、とんかつな店もあることに気がついた２０１２年。