2010-06-22: JINのらーめんとかも

No.702 らあめん厨房どる屋＠宇都宮 ― 2010/06/22 02:12

栃木ラーメンフェスタもひと段落。
近くのショッピングモールへ。

なにやら、地ビールがあるというのでｆ（＾＾；

どれにしようか。

せっかくだから、全部？
いあいあ、お腹がはちきれちゃいますってば。

こんなのもやってたのね～。

もやしもんエールって・・ｆ（＾＾；

おっ。何やら、フルーティなの発見。

私コレっ。

で、Ｎさんはアイリッシュエール。

両極端なのだね＾＾

さぁ、一度宇都宮に向かいます。

１番弟子さん？のお気に入り店

おっと、あゆが居るぅ！

ラッキーなのか、はたまたデフォをこれで食べに来なくては・・＾＾

なんとも、敷居が高い時間帯。

しかし、必ずまた来ることを誓うのであった。

基本この日は、鮎だしらーめんの日。

醤油、塩、魚醤入り。から味を選び・・。
白美人（ねぎ）が入るかどうか、焼豚はどうするか？
という、組み合わせですね。

散々迷い・・。
鮎だし焼豚スペシャル醤油らーめん。

もちろん、那須の白美人ねぎ入り。

こちらは、Ｎさんの鮎だし焼豚スペシャル塩らーめん

同じく、那須の白美人ねぎ入り＾＾

那須の白美人ねぎ入りを選ぶと、

オヤジさんが、香味油をアッツアツの状態で
テーブルの上で、らーめんにかけてくれます。
じゅわぁ～っと！！ネ。

細くて、しなやかな。

いあ、それ以上に鮎だしのすばらしさが・・・（感涙

スペシャルは３種の焼豚が入ります。

ロース。

そして

ばら

こちらが、絶品！

ほほ肉。
柔らかいっ！
反則です＞＜
ここ数年ラーメンを食べていて、ココまで美味いと思ったのはなかったんじゃないか？

玉子もいました。

正直。
あゆの印象が強くて・・＾＾
決して、魚臭いラーメンではない。
むしろ、アッサリしすぎる位なのに。
この癖になる感じはなんだろう、ねぎもくさみとか辛味とかまるでない。
噛んだとたんに、フレッシュなジューシーさが＾＾

やわらかほっぺた。

おっと、オヤジさんからのサービス！？
有り難く頂きますｍ（＿　＿）ｍ

うぁぁあ・・。

コレでビール飲みたい・・・＞＜

去年の記事ですが。

いやぁ、師弟コンビでこれからも美味しいらーめんをっ！

さて、ご馳走様ぁ～っと。

およ、この鮎作りモンじゃないですよ＾＾
そのままかじりたいｗ