No.1089 麺家宝＠田無: JINのらーめんとかも

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No.1089 麺家宝＠田無 ― 2011/02/20 04:05

すぐさま２件目へ移動。

田無の駅からすぐなんですね。

並び、１０名ほど。

人気店ですね～。

メニューはつけめんからーめん

初訪なのでつけめんですかねー。

つけめん、来ました。

見る限りでは、今となってはごくありふれた、濃厚豚骨魚介のつけめん

魚粉もダバっと。

唐辛子もかなり、ピリリと効いてますね。

〇ネジンの強力な太麺。
嘘です、開化楼です（滝　＜修正致しました＞

つけ汁も濃厚ですから、コレくらいの麺でないと

ムチムチでパツパツで・・・。

小麦っぽさは、前面に出てきませんが。

けっこう甘め

まぁ、食べ飽きるほどではないかな？

ゴロっと

３つほど入ってました。

連食でよせばいいのに？

スープ割り完汁。ｗ

こちらは、お隣さんのラーメン。

まぁ、つけめんと比べればあっさりになりますが・・。
魚がグイグイっと、味の先頭を走っていきます。

麦茶でサッパリ＾＾

ご馳走様でした♪

_ ふらわ ― 2011/02/28 13:32

あおば、宝と、西東京市の名店を回られているってことは、リピーターというわけでもないんですね。

私が訪問した２００９年には浅草開化楼製麺でしたが、カネジン製麺に変わったんですか。

ちなみに、今となってはごくあふれたつけ麺に見えて実は違うから、未だに満席が途切れない繁盛店なんですね。

_ ジン ― 2011/02/28 21:24

ども＾＾
あら・・。
開化楼ですね。
失礼致しました、どこかと勘違いしているようです（汗
修正致します＆ご指摘有難うございます。

ありふれている様で、食べ飽きが来ないというところで
人気があるのだと思います。

今回のお店セレクトは、わたしは案に乗っかった形です。
しかしながら、未知なるお店を開拓できたことは
とても幸せですね。

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