2010-12-28: JINのらーめんとかも

No.976 不如帰013＠幡ヶ谷 ― 2010/12/28 08:23

未だ越せず。

１２月２５日分なんですなぁ・・・。コレ。

なんで、とっくにこんな限定は終っとります。

鳴かぬなら・・・じゃなかった。

しかし、ホトトギスって食材になるのかな・・・？

蛤ですねぇ～。

おっっ！！
今日はご飯がアルっ！！

久々じゃないですか？

不如帰のご飯モノ。

蛤の味噌

美しいですね～。

とても良い香り。

まずはスープを一口。
蛤と味噌だと、味噌汁を想像しがちですが・・。
そうは一筋縄では行かないのだ。

ホワイトソース添えなトコロ。

メンマで溶け出さないように。
仕事が細かいっ＞＜
っと、先っちょ真っ黒ですよ・・・。（何

ネギも香ばしく。

思わず、日本酒辺りが欲しくなる具の構成じゃないですか・・＾＾

蛤っ！

何時、どのタイミングでコレを食べるか！？
悩みながら食べるのであった。

ちょっとだけ太めの麺ね～。

食感と啜り具合。
スープの持ち上がり方。
ＧＯＯＤですね～。

チャーシューも今食べるべきなのか。

焦げ目とか付いちゃって、オサレなのである。

ジャーンっと。

コレの為に。
〆の為に。

どうやら私は、美味しいものは後に取って置くタイプなのかな？

いや、寧ろ食べたいときに食べたいものを食べる。
と言ったほうが明確か。