JINのらーめんとかも

蕎麦屋のらーめん。

雑誌やネットなどで知ってはいたが、初訪問。

近すぎて、行かなかったのである。

店内には石神氏のオススメ！らしきレポート・・。

店内のTVに堂々巡りで、その時の回のVTRが流されている。

（店員に言うべきかと迷ったとき、先客にVTR止めてと先手を打たれた）

さて、らーめんはというと、県西はこういう味付けなの？というべきなの

か濃い目の醤油。

麺は縮れでやたらと固い、芯もある。（アルデンテかっ！ｗ

のーまるでこれなのだから、店内にキャッチコピー化されている

ドンパリ？（一番固いらしい。。）だったら、ちと考え物だ。

固いのは博多麺でいいと思ったのである・・。