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No.1738 四ツ谷 れば屋＠四ツ谷 ― 2012/09/26 00:08

毎度お世話になっている、某店主とのサシ飲みｗ
四ツ谷　れば屋
四ツ谷　れば屋

ふらっと、突然知らないお店に入るのも面白いモンです。
生
ちょっと、写真だとズンドウになっちゃってますが、・・・ｆ（＾＾；
おろししらすがサッパリして、良いﾃﾞｽﾈ。

メニュー。
メニュー
見たことも無い部位が、かなりあるので興味そそられますわぁ。

で、まずは白レバたたき
白レバたたき
アブラの乗ったレバーは、本当に美味いですわ！
酒がグビグビ進んじゃってしょうがないｗ

こちら、れば屋ですからレバー３兄弟なんてものがｱﾘﾏｽ。
せぎも
「せぎも」という部位。
若干、筋肉質でアブラっぽい。
レバーの周りなんだろね。

すかさず、日本酒へシフトｗ
酒
キュキュキュとね＾＾
（銘柄不詳ｗ）

れば３兄弟のあずきとぼんじり。
あずき、ぼんじり
こちらも、ややコリッとして独特よね。
なかはレバに近く、もさぁ・・・と。
ぼんじりはいいアブラ出てますわ！コレは美味い！！＾＾

３兄弟を頼んだ筈なので、これはレバーでは無いかと推測・・・・ｗ
レバー
塩でって珍しくないかな？

メニューから察するに、ぺたかと・・・・（汗ｗ
ぺた
アブラが乗って、コリャウメェ！

そり
そり
これが、筋肉質で美味いんですわ！
同じ鶏肉なのに、ジュワっと溢れるアブラ感は何でこうも違うのだろう。

ラストにももね＾－＾
もも
いやぁ、どれを食べても美味かったです！

by jin [四ツ谷] [飲み] [やきとん・ヤキトリ] [コメント(2)｜トラックバック(0)]

コメント

_ 牛田 ― 2014/02/01 08:52

その後一度もいかなかった事に後悔してます。

_ ジン　 ― 2014/02/11 01:29

＞牛田さん
遠のいてしまいましたねぇ。
しかし、アチラにもイイ飲み屋はたくさんありそうですよ～。

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