JINのらーめんとかも

ラーメンブログ
ひでたん＠平塚



年明け１発目…とはいきませんでしたが
なるべく早めに行きたいなぁと思っていたので。
また行っちゃいました（*´д｀*）
僕は気付かなかったのですが、ごっちさんの情報によると、
一反木綿はキレイになっていたそうですΣ(゜Д゜;)
自分の店舗画像は使い回しですので、きちゃないですm(。・ε・。)mスイマソ-ン



で、この日行ったら【支那そば】があるじゃな〜いですか
これは食べるしかないっ！
と思いつつもいつものメニューにしちゃった…



こちらのサイトで、いったんも麺を美味しそうに食べてたので、
いつもは細麺ばかり食べてた僕はこの日ばかりはいったんも麺を食べるぞと意気込んでました。



本塩そばのスープはいつも通り、旨味たっぷりで美味しい{/m_0207/}



いったんも麺ウマイっすー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
トゥルトゥルのモチモチで、スープもちゃんと拾ってますょー
こりゃ細麺といったんも麺、甲乙つけがたい。



そしてこの日のもう一つのお目当てが、
この【もりそば】「あつもり」でした。
自分、ひでたんの中でも、もりそばがかなり好きなんです。
そのもりそばにあつもりが出来るとの情報を得たので、
これは是非食べるしかないと、やはり決め込んでました。



ひでたんのあつもりは、一度水でしめた麺を
熱湯に入れて提供しているのだと思います。
そして、またこの熱湯がただの熱湯ではなく、
少々塩味の効いた、ダシ汁なんです。
この汁だけでも飲めちゃいます(*´∀｀*)
麺ですが、つけ汁に浸すことなく麺を食べても
ほんのりとした塩味でホントマジ旨いっす。



こちらは同行者の頼んだ、【梅じそそば】とサイドメニューの【チャーマヨ丼】
このチャーマヨ丼がかなり気に入っているみたいです。
梅じそそばですが、さっぱりとした清涼感の感じられる１杯でした。
ただやはり梅の風味が強くなりますので、
本来のスープの旨味が少々鈍るような気がします。
ただこれはこれで旨い。
っていうか、何食べても美味しいんですけど…


そうなると、今回食べたいと思っていたのに
食券を押さなかった【支那そば】を是非食べねば…
また、いつなくなるかもわからんしねd(゜∀゜)


ごちそうさまでした{/rice_hungry/}


過去ひでたん記事
『2008年11月26日