No.084 めじろその2@川崎 ― 2008/08/11 01:08
目的を果たした感がない・・・。
先程、ユウタ店主に帰りがけに「冷し終わりですか?」
と、聞いたのだが再オープン時にはやります~&本店にはある
と言っていたのだが・・・、店の外側にいる方(名前わかりませんm(_ _)m
は仕込みに2時間くらいかかりますね~的なことを・・。
気になるな・・。
よーし電話攻撃だ~
もしもし~、今日は冷しってもう終わっちゃいました~?
そうですね~。
また仕込む予定とかありますか~?
2回目の仕込が終わったばかりですので・・。
13:00位なら大丈夫ですかね~?
よっしゃ!現場へ戻るぞっッ(誰
丼を冷すのに時間が掛かるのだ。
デカイ丼を冷すスペースをそんなに多くは取れない。
しかも、すぐに売り切れるようで5食くらいずつの提供なのかな??
そして、また来ちゃいました(汗w

流石にビールは腹が膨らむので・・・。
焼酎へシフト(マダ昼ですよ?w
おおおおぅ!コレを待っていました~

なんともまァ、涼しげですなぁ~。
冷たいらーめんって、しょっぱくないのか?とか
冷えすぎてたら、味わかんなくネ?とか、
油分が分離してたらドシヨ?
とか、イロイロな妄想が広がりますが・・・。
下から覗いちゃイヤンw

コレは見た目もおもしろいですね~。
麺が食べられるのを待っている様が見れます。
盛りを横からも楽しめます?
さっきタップリ肉食べたんだけど・・・(汗

なんか、ゴロゴロしちゃってますね~♪
冷たくたって、メンマも健在

冷たくても固くありませんから~
冷水で〆ています~。(麺入りますっ!

私、冷しラーメンなるものが初体験なのですが・・。
コレは!!
ギンギンに冷したわけでもなく、かといって油っこいわけでもなく。
でも、具が冷えて固くなっちゃってるとかも全然なくって・・。
麺は締り具合がタマリマセン(そこっ、変な事私は言ってないよ?ね・・ぇw
何と言うバランスだろうか。素晴らしいですねー。
思わず、さっき1杯食べたのも忘れるくらいウマーーーぃです。
でも、

こんなブロック、キター(・∀・)
うぅ、さっき塩煮干しにしておけば、コレくらいの塊・・・。
とっても、腹一杯でしたw
冷しメシ、絶対喰いたかったのに・・・(俺のバカw
泣く泣くキャンセルしましたorz
本店に冷しサワーも食べに行かなくてはならぬな・・・。
川崎BE再開時も勿論来なきゃ、なのだぁ~。
ユウタ店長の作るらーめん、次も別の場所だけど食べに行くよん~。
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