No.426 万年青@海老名 ― 2009/10/16 01:50
塩が一押しなのかなぁ。
ってことで、まずは塩。
シンプルな構成。
塩はコレぐらいでおkですね^^
香りも良いです。
糸唐辛子がアクセントですね。
細麺な・・・。
スルスル・・。
美味いじゃないですか~。
小ぶりながら、
良い食感^^
こちら、店名が入った
いわゆる、全部のせ状態のラーメン
長めのネギ。
ワンタンも顔を覗かせていますね~。
中太麺。
家系ぽい、スープにはこれ位の太さがイイデスネ。
普通のワンタンはこれ位なんだよなぁ・・。
小田原系が特大なだけかf(^^;
んまぁ、可も無く不可もなく。
メンマってそういう存在なのかもですが。
塩のチャーシューよりは大きい?
ちょっと、それでもサイズ的には淋しいような?
味玉を割ってみると。
真ん中はややトロな^^
ここは、でも総じて塩が美味いですな。
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