2011-05-23: JINのらーめんとかも

No.1235 ＰＯＲＦＩＤＩＯ ― 2011/05/23 04:34

ポルフィディオ　プラタカクタス。
ロバート・デニーロも愛飲だとか。
瓶の中のサボテンが、特徴的ですね。

同じ名前で、ポルフィディオでもラムがありますが
そちらは、ヤシの木が瓶の中にいますね～。

クリスタルのメガボトルなんてのもありましたっけ。

さて、現在このポルフィディオはテキーラではありません。
ＡＧＡＶＥ１００％で、単式蒸留で３回も蒸留しているのにっ？
ＣＲＴもＮＯＭもありません。

確かにＪＡＬＩＳＣＯ「ハリスコ」とかかれているのですが・・。

何故、テキーラの呼称を外したのか？

その味わいは、アガベの青さというか。

ビリビリと刺激的。
鮮烈的に辛味が引き立つ。

そういえば会長のこんな逸話もありましたっけｆ（＾＾；