No.1614 ニボニボな・・・: JINのらーめんとかも

No.1614 ニボニボな・・・ ― 2012/05/31 20:40

作れるものが、大体似たものになってきた。

と思う。
味は毎回バラバラな気もするが。
タレを安定せにゃな・・・。

アワ立ちがﾀﾏﾗﾇ。

だがしかし、奥行きのあるニボ感はまだ出せていないだろう・・。

肉も安定してきたな。

これはこれで、充分に美味い。
が、やはり燻製の缶で作ってみたいのだなぁ・・・。

ワンタン入りで。。

ナンコツや海老入りも作りたいな。

鶏油の綺麗な取り方も・・・・＞＜

てか、最近食べに行ってばかりで作ってねぇｗ
冷やしも作ってはみたいが。

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