JINのらーめんとかも

こちらから皆様にお別れをした後。
雪谷大塚へ・・。

向かいのお店は外でも食べているね～

行く機会があるかな？ｗ

しかし、この電球点いてるか？

まるで分からなかった。
して、女将さんが出てきたと思ったら・・・・。
ここまでねっ！
っと、宣告＞＜
ファイナル鶏そばを逃しました。

んで、そのまま向かう予定だった渋谷へ。

まだ一度も伺っていなかったので。
不義理のまま、凪が新体制へ移行するのも・・・ね。

つか、６日で凪酒場の営業を停止するとか・・。(；´Д｀)

凪とんこつ、メガ豚、翠の豚骨などのメニューがなくなってしまうという。

お知らせ。

バンタムﾁｬｿ・・・。
青森には行けないぉ～。(；´Д｀)

日替わりも・・。

終わってしまうのですよ・・

だがしかし。

日曜日限定の西尾中華そば。
一人営業で大変そうですが、楽しそうでもあります？ｗ

新店舗を探しているようですね。

噂によると、駒○とか？
いや、まだ未定のようですね。

待ってましたぁ～

前掛けも、長尾西尾になってます～♪

うーん、いい香り。

が、しかし一体何が入っているんだぁ？

マサという、トルティーヤに使われるとうもろこしの粉が使われているという。

細くても、シッカリとした麺。
独特な風味があります。

豆もやし。

シャキシャキ。
豆が無かったら、この丼の中では存在が薄くなってしまうでしょうな。

焼豚。文字どうり焼かれています。

神奈川の高座豚？なのかな。
歯ごたえとジューシーな感じがいいですよぉ～。
煮豚と違い、食感が確りとしてますね＾＾

変化球・・・・とか。

変わった味とか・・・。
普通に作っているんですよぉ～、と西尾さんは仰っていましたがｆ（＾＾；
うーむ、一体この爽やかさと言うか
どこからやってくるの？そして何が入ったらこの味に！？？
謎が深まる中華そばなのでした。
塩もたべなきゃ。