2010-01-03: JINのらーめんとかも

No.498 新宿煮干ラーメン凪016＠新宿 ― 2010/01/03 00:50

元日に行って参りました。
一番手には、Ｔさん。
こんなところまで来るの！？とｗ

いやいや、コッチがビックリですよ＾＾

流石元旦だと、出足もゆっくり？
７名ほどで、ピタっと客足が止まってしまいました。

元旦限定、煮干ラーメン。

丼が西新宿仕様ですが、蓋は付きません。

こちらは、少なめで頼んだほう。

んー、この煮干ラーメンどこかで見たような？

スープも澄んでいます。

Ｔさんの顔を見たからでしょうか？
八王子のお店が、頭から離れません？ｗ

麺は細めで。

玉子麺では無いですがｆ（＾＾；

チャーシューは２枚。

しっとりとして、スープ染みて美味い＾＾

このスープは、上品な煮干し。

長野のラー博に似た感じですが、もっとエグミが無く。
「白身魚の煮干と昆布、椎茸、そして鶏肉をしっかりと炊き出したもの」だそうで。
コマイって言ってたなぁ～。

みかんも頂き、ご馳走様でした！