2010-01-31: JINのらーめんとかも

No.527 圓熟屋＠藤沢 ― 2010/01/31 02:05

藤沢の湘南ライフタウン遠藤に、山梨からやってきました。

全くのノーチェックでしたが、麺通さん情報にて＾＾
開店時間前でしたが、１６人位並んでいました。

撮影の許可を聞くと、快く承諾。

他に写真を撮る輩はいませんね・・・（汗

絵付きのが分かり易いですね。

魚介豚骨が、所謂東京ご当地ラーメン？ｷﾞｮﾌﾝﾗｰﾒﾝですね。
野菜豚骨が二郎インスパイアなﾔﾂでして。
無料で、野菜、ニンニク、油、味の濃さ（カラメ）を選べます。
モチロンゼンマシも出来るようで。
他は、油そばやサッパリな醤油ラーメンも有るようですね。

山梨の店舗や・・。

案内図ね。

２１時半かぁ・・。

平日は厳しいか・・＞＜

おにちゃ

タマネギとチャーシュー。
コレどう見ても、ビールのツマミだよなぁ・・。
券売機の右端が餃子で埋め尽くされているので、恐らくオペレーションが落ち着いたら
アルコールを置くのではないのか？と勝手に予測。

野菜豚骨らーめん。

野菜、ニンニクで。

店員さんが、野菜の山を目の前で一生懸命盛ってくれます＾＾

ニンニクは、すりおろしタイプ。
どっちかって言うと、クラッシュタイプのが好きだなぁ。

高さを出して、立派な。

近所のオジーチャンや家族連れはコレ食べるのかな？
結構一般な客多かったなぁ。

麺は、中太。

もっと、ゴツゴツでいいのにね。
ただし、柔らか目ね。

チャーシューもインスパイア言うには淋しい。

５９０円だしなぁ・・・。
って、メグジや三田と大して変らんのに！

こちら、魚介豚骨らーめん。

作る工程で、大サジ一杯ｷﾞｮﾌﾝを入れていたので・・。

まぁ、味は大方予想が付きましたが・・。

麺も同じなのかな。

チャーシューも同じやね。

飽きた・・・・。
というか、私がこのｷﾞｮﾌﾝな味に食傷なダケですが＞＜

帰りも行列が途絶えませんで。

今度は違うの食べようっと♪