No.513 らーめんえにし＠戸越銀座: JINのらーめんとかも

No.513 らーめんえにし＠戸越銀座 ― 2010/01/17 01:53

戸越銀座のえにし。

えにしなぎの時に来たかったのですが、漸くと初訪です。

色々ｱﾘﾏｽねー。

でも、初めてなのでデフォですね。

メニューも色々書いてあります。

限定も気になります。

券売機。

何も情報を得ずに来たので、どんなラーメンだかワクワク＾＾

らーめん。

醤油のエッジが効いた、魚出汁系とでも言えばいいか。

いつも思うのは。

何故知っていながら、もっと早く来なかったのか・・・。
そんな思いばかり。

麺。

スルスル。
美味い。
是非とも、他のメニューも食べたいのだ。

チャーシュー。

ジューわっと。
ニコニコ。

丼の底に。

独創的。
食べ始めは、醤油感の強い鏡花を感じ・・。
ラストはニボが細かく丁寧に処理された、渦を感じます。
なんとも、ラヲタ向けなコメントな事かｆ（＾＾；

帰り道

小腹が空いたような？（ぉｗ

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