2011-06-02: JINのらーめんとかも

No.1250 飯田商店010＠湯河原 ― 2011/06/02 00:34

待ちきれない？

思わず行っちゃいましたｗ

この日の限定はコレっ！

「だし」かけのつけ麺っ！
決して、出かかってるとかそういうだしかけじゃァありませんよ！？

おっ！

ビッ！ッとしてるね～～。
カコイイ＾＾

まずはニボっちゃん。

フフフン～っといい香り。

ズビシっ！と効いたニボ。

もうそれだけで幸せ。
切れ味鋭く。

コチラは専用麺。

平打ちになります～。

イベリコチャーシューと柚子。

はぁ、この柚子は何時食べようか？
そんな小さな悩みｆ（＾＾；

さて、続きまして本日の限定。

「だし」かけのつけ麺。

まずはこちらだけで、山葵をつけていただく。

コレだけでも全然いけちゃうんです。

乗るのは、きゅうり、なす、みょうがとサッパリと夏がそこまで。

んっ。
冷しラーメンなんてどぉですか？ｆ（＾＾；こんどの限定でねｗ

昆布の水出しがトロトロっと絡みまくり。

将太ｸﾝお得意の水出しは、本当にすばらしい。
あれは、大つけ博で初めて食べた衝撃。

そして、醤油と鶏油がキマったつけ汁へと・・。

濃くもバランスは失わない。
そこは、つけ汁になることを計算された味。

トロっとした麺を・・。

ジャブンっと！
つける度に、水出しでつけ汁の味わいも微妙に変わって・・・・（いやそんな微妙な違いは私は分からない？ｗ

鶏チャーシュー。

何時食べようか、脳みそと胃袋が理性と慟哭のように。
悩むなっ！っと・・・・。
パクリｗ

そして、イベリコさん。

アハハハハ・・・・（汗
もう書くことなくなりそうな・・・（滝汗
そんな味（どんなやっ！？ってｗ
まぁ、本当に美味しいものは人を黙らせますからねぇ。

そして小ごはん。。

ん？味噌？
コリャﾏﾀ面白いね。

水出しの残ったドンブリにＧＯ！

混ぜて召し上がってくださいとのこと。

んー。

乗せちゃった＾＾
混ぜすぎず、時折味噌のかたまりがある位でって。
んー。
とっても素朴な感じなのだ。

引き出しの多さに感服しますっ！